銀鮭と味噌
6月のモリウミアスは銀鮭の刺身と味噌作り✨
味噌作りではおからや塩麴などをまぜてまんまるお団子にしたよ‼塩麴はちょっとすっぱくて癖になるお味美味しい味噌にな~れ
2回目のモリウミアスで少し慣れてきた1年生達難しい鮭の骨取りも積極的👍
骨取りが終わったら食べやすいサイズに切ります🔪🐟 先輩たちがよく見て助けてくれたよ
\7月のモリ…
一般社団法人HOMEおかえりが運営する子ども第三の居場所『かっちんふぇーばる』の日々の活動について紹介しているブログ。
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