銀鮭と味噌

6月のモリウミアスは銀鮭の刺身と味噌作り✨ 味噌作りではおからや塩麴などをまぜてまんまるお団子にしたよ‼塩麴はちょっとすっぱくて癖になるお味美味しい味噌にな~れ 2回目のモリウミアスで少し慣れてきた1年生達難しい鮭の骨取りも積極的👍 骨取りが終わったら食べやすいサイズに切ります🔪🐟 先輩たちがよく見て助けてくれたよ \7月のモリ…

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